PROCEDIMIENTOS EN CARNICERÍAS
Personal del Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Fiscalización de la Provincia conjuntamente con Personal de Patrulla Rural Norte, llevaron a cabo operativos de control en comercios del rubro carnicerías, verificando procedencia y salubridad de productos, subproductos y derivados.
El Comisario Inspector Vargas le informó a la RED ARGENTINA DE NOTICIAS que se desarrollaron en las localidades de Tanti, Cabalango Y Santa Cruz del Lago (Departamento Punilla),realizando recomendaciones de prevención y labrándose actas de constatación por infracciónes varias,como falta de habilitación municipal.
Realizar embutidos sin los permisos correspondiente,
falta de documentación de la carne,entre otras.