Más de 25 casos de Triquinosis en Córdoba
Pablo Duarte 
El Ministerio de Salud informó, a través del Programa de Zoonosis, sobre la ocurrencia de casos de triquinosis en varias localidades de la provincia de Córdoba.
En este sentido, advirtió sobre los riesgos de consumir o comprar carne de cerdo de dudosa procedencia o sin la inspección sanitaria correspondiente.
Cabe destacar, que los casos se registraron en las últimas semanas en la ciudad de Córdoba (7 casos), y en los departamentos Río Cuarto (13), Río Primero (3) y Tercero Arriba (3).
A su vez, todos los pacientes fueron atendidos en forma ambulatoria.
Con respecto a los casos, hasta ahora los alimentos sospechosos provenieron de faenas familiares, venta ambulante y también de venta en comercios, aunque no se pudo identificar claramente las fuentes de infección.
Se constató, además que se secuestraron más de 70 kilos de chorizos infectados con el parásito Trichinella Spiralis.
Cabe resaltar, que los procedimientos fueron originados a raíz del aviso de un laboratorio privado al Senasa, quiénes junto con el área de Fiscalización y Control y los municipios de Berrotarán y Santa Rosa de Calamuchita lograron recolectar la totalidad de los productos elaborados, que habían sido distribuidos para un festejo familiar.
Fue la rápida articulación e intervención de las autoridades la que permitió evitar que estos productos fueran consumidos.
